豆腐野菜ステーキ レシピ・作り方

豆腐野菜ステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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香ばしいウスターソース味野菜と豆腐がマッチ

材料(2人分)

  • 豆腐 半丁
  • 塩コショウ 少々
  • *おろし生姜 一つまみ
  • *ベーコン 1枚
  • *椎茸 1枚
  • *玉ねぎ 1/5個
  • ウスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はよく水切りし、食べやすい厚さに切って、塩コショウをふる。ベーコン、椎茸、玉ねぎは粗みじん切り。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1の豆腐を強火で両面こんがり焼き、皿に盛る。同じフライパンで、*を炒め、火が通ったらウスターソースと塩コショウで味付けし、豆腐にかける。完成!

きっかけ

香ばしいウスターソース味野菜と豆腐がマッチ

おいしくなるコツ

豆腐は焼き目をつけるぐらいに焼いておきます

  • レシピID:1860007995
  • 公開日:2013/10/22
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