オクラのサラダ レシピ・作り方

オクラのサラダ
おかっぱカッパ
おかっぱカッパ
さば缶と納豆は相性がいいのでよ~く混ぜて調味料を加えれば簡単にできちゃいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩(分量外)少々で軽くもんで、熱湯でさっとゆでて、水気をきって小口切りにします。
  2. 2 ★ドレッシングを作る★
    ボウルに缶汁をきったさばをほぐし、納豆、しょうゆ、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 器にオクラを盛り、(2)のドレッシングをそえ白ゴマをふり、のりを散らします。食べる前にオクラとドレッシングをひと混ぜしていただきます。

きっかけ

オクラ、さば缶、納豆、どれも単品でもおいしいけど、いっしょにしたらもっとおいしいだろうと・・・。

おいしくなるコツ

簡単でコツはありませんが、温かいご飯にのせたり、四つ切にした海苔にのせて包んで食べるのもおすすめです。

  • レシピID:1860007771
  • 公開日:2013/09/07
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/04/16 19:33
    オクラのサラダ
    納豆サバ缶大好きです!オクラバージョンも野菜がとれて美味しいですね♡美味しすぎて後からごはんに乗せて食べちゃいました笑。感謝です

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