蒸しナスの豆板醤だれがけ レシピ・作り方

蒸しナスの豆板醤だれがけ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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火を使わない、簡単な一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは一本ずつ、全体をラップで包み、レンジで5分チンする。*は合わせておく。長ネギは白髪ネギを作る。
  2. 2 蒸しナスの粗熱が取れたら、へたを除き、手で裂いて皿に盛る。*を回しかけ、ネギとゴマを散らして完成!

きっかけ

火を使わない、簡単な一品です

おいしくなるコツ

豆板醤は混ざりにくいので気をつけます。

  • レシピID:1860007579
  • 公開日:2013/07/23
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