絶対うまい、ふんわり衣の酢豚 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚肉、ピーマン、玉ねぎは一口大に切る。卵は割りほぐす。***は合わせる。とろみ用片栗粉は同量の水で溶く。豚肉に*を揉み込み、溶き卵と片栗粉をつける。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を中温に熱し、１の豚肉と野菜を揚げて皿に取る。フライパンに油（分量外）を熱し、***を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。肉と野菜を入れて、合わせる。完成！
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