金目鯛で簡単混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 金目鯛は予熱した魚グリルで両面色よく焼いておき、皮と骨を除いて、身をほぐしておく。ひじきは水で戻す。椎茸はスライス。**は合わせておく。大葉は千切り。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。火が通ったら**を入れ、ご飯を混ぜ入れる。火を止め皿に盛り、1の金目鯛をのせ、ゴマと大葉を散らして完成!
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- 金目鯛
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