丸干し鰯の甘辛ごま焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰯（丸干し） 1～2匹
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
鰯は内臓と頭を除き、開いておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の鰯を両面色よく焼く。火が通ったら*を回し入れ、絡めて完成！
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