茄子の塩昆布もみ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、薄切りにし、塩でもみ１０～１５分くらい置きギュツとしぼる。
- 2 密閉ビニール袋に①のなすを入れ塩昆布、おろししょうが、白ごま、じゃこを加えよく混ざるようにビニールの上からもむ。
- 3 ２０分くらい冷蔵庫で放置すれば出来上がり。
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- なす全般
- 料理名
- 茄子の塩昆布もみ
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Cherry20052013/05/14 20:07
まさきちさん、こんばんは！今日も暑い１日でしたね＾＾；
暑い日に火不使用の美味しい１品助かります！
これからナスの季節だし、ヘビロテ決定！
ご馳走様でした☆
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