ほうれん草とにしん蒲焼のおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 半束
- にしん蒲焼缶 1/2缶
- *麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
- *醤油 大さじ1/2
- *辛子 少々
- 山椒粉 少々
作り方
- 1 ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、水気を絞り、食べやすい長さに切る。蒲焼にしんはレンジで1分チンして、こちらも食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールに*を合わせ、茹でほうれん草とニシンを加え、軽く混ぜ合わせる。器に盛り、山椒粉をふって完成!
- 3 さんま蒲焼、にしん昆布巻き、鰊の山椒煮でも美味しくできます。賞味期限の迫っているものから…
きっかけ
缶詰等の食材をしこたま買いこんで、あとはすっかり忘れている夫。便利な時もありますが、時々殴りたくなります。
おいしくなるコツ
山椒は入れすぎに気をつけます。
- レシピID:1860007082
- 公開日:2013/03/08
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