鶏の塩ニンニクから揚げレシピ・作り方

Name: 鶏の塩ニンニクから揚げ
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: *鶏肉（モモ等） 150ｇ; *酒 大さじ1; *塩コショウ 小さじ1; *おろしニンニク 1片; *ごま油 小さじ1; **片栗粉 大さじ1; **小麦粉 大さじ1; レモン汁 少々

約10分
100円以下

leopoo

中途半端に肉が残ったとき、パパッと出来ます

みんながつくった数 28 件

材料（1～2人分）

*鶏肉（モモ等） 150ｇ
*酒大さじ1
*塩コショウ小さじ1
*おろしニンニク 1片
*ごま油小さじ1
**片栗粉大さじ1
**小麦粉大さじ1
レモン汁少々

作り方

1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。ビニール袋に*を入れ、モミモミして30分放置。**は合わせておく。肉の汁気を軽く拭って、**をまぶす。
2 鍋に多めの油（分量外）を160度ぐらいに熱し、1の鶏肉を色よく揚げる。最後に火を強めて、カラッと揚がったら完成！レモン汁をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中途半端に肉が残ったとき、パパッと出来ます

おいしくなるコツ

塩コショウは気持ち多めで

レシピID：1860007003
公開日：2013/02/12

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つくったよレポート（28件）

momotarou1234
2019/02/13 22:17

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
アルバンドロー
2016/03/28 10:00

美味しかったです★ご馳走さまでした♪
YU〜
2015/07/19 13:14

前回、市販のから揚げ粉でさぼったので、この唐揚げを作ったら、今日のからあげ、こないだのよりおいしいよ！と旦那。我が家の定番になりそうです。
みずたまSweet
2015/07/19 11:32

美味しいから揚げができました。ありがとうございますv(^-^)v

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

leopoo 2015.06.22　12:11

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になり、ありがとうございます。

当レシピを、『旬のごはん』特集にて掲載頂けるとのこと、大変光栄でございます！素敵で超美味しそうなレポートをお寄せ頂き、とても嬉しいです。

今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2015.06.22　11:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年6月20日（土）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
ご連絡遅くなってしまい申し訳ございません。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪