イカの塩辛ニンニクポテト レシピ・作り方

イカの塩辛ニンニクポテト
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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ジャガイモを大量消費したいとき

材料(2人分)

  • ジャガイモ 小3個
  • *イカの塩辛 大さじ3
  • *牛乳 50cc
  • バター 大さじ1/2
  • おろしニンニク 1/2片
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉 2~3枚

作り方

  1. 1 ジャガイモは火が通りやすくなるよう、細く切る。*は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、ニンニクとジャガイモを炒める。火が通ったら*を回し入れ、塩コショウで味調整する。大葉を飾って完成!

きっかけ

ジャガイモを大量消費したいとき

おいしくなるコツ

ジャガイモは結構火が通りにくいです。確実に火が通ってからタレを回します。

  • レシピID:1860006965
  • 公開日:2013/02/01
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