卵レンコン手羽元のすっぱ煮 レシピ・作り方

卵レンコン手羽元のすっぱ煮
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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卵メインで(^^;)

材料(2人分)

  • 4個
  • 手羽元 2本
  • レンコン 小1節
  • おろし生姜 1/2片
  • おろしニンニク 1/2片
  • 50cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc

作り方

  1. 1 卵は茹でて殻を剥いておく。レンコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 全ての材料を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして、15分ほど時々回しながら煮る。完成!

きっかけ

卵メインで(^^;)

おいしくなるコツ

若い人向けにこってりさせたい場合は、一度油で炒めると美味しいです。

  • レシピID:1860006800
  • 公開日:2012/12/29
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