チキンのトマト煮込み タイム風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。
-
2
ニンニクの香りがしてきたら、塩、胡椒をした鶏を皮目から焼く。
この時にタイムを入れる。 - 3 鶏肉良い焼き色が付いたら、裏を軽く焼き、取り出す。
-
4
そのままの鍋で、玉ねぎ、しめじを入れ、軽く炒める。
酒を少し入れ、飛ばす。 - 5 鶏肉を戻し、トマト缶、を入れ、30程煮込み、塩、胡椒で味を整えて完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のトマト煮
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写真は菜ばな乗せました。