スイスチャードとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
mahoganytree
栄養たっぶりのスイスチャード。大ぶりなものは硬いので蒸し炒めにするのがポイントです。クセがなく食べやすいのでアレンジしやすいお野菜です。
材料（３～４人分）
- スイスチャード １束
- ウィンナー ２～３本
- スイートコーン 大さじ２
- 油 大さじ１
- 塩、こしょう 少々
作り方
- 1 スイスチャードは茎と葉に切り分け、それぞれ３ｃｍ幅に。ウィンナーは５ｍｍ幅の斜め切りにしておく。
- 2 フライパンに油を敷き、ウィンナー、スイスチャードの茎、葉の順に加え、全体がしんなりするまで炒める。
- 3 フライパンの蓋をし、火を弱め茎が柔らかくなるまで2分程蒸し炒めする。
- 4 最後にスイートコーンを加え、塩コショウで味を調えればできあがりです。
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ももぱん05192019/04/23 21:18
お弁当のおかずに作りました！
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