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牛肉ピーマンピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉ピーマンピリ辛炒め
  • 300円前後

ピーマンが余ったら。

作り方

  • 1

    ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウををふって片栗粉をまぶしておく。*は合わせておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、鷹の爪と1の肉を炒める。ほぼ火が通ったら、ピーマンも追加。全体に馴染んだら*を回し入れ、絡めて完成!

きっかけ

ピーマンが余ったら。

おいしくなるコツ

豆板醤はものによっては、かなりしょっぱいものがあります。これに合わせて、醤油は適宜、加減してください。

レシピID: 1860005725

公開日:2012.07.03

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つくったよレポート 91件(83人)

  • 2020.11.08

    お肉物は家族に好評だし、ピーマンも大量消費できていいですね。

    お肉タップリでとても美味しそうです!そうなんです、ピーマンって、結構余るときがありますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.10.24

    リピです。おいしくいただきました。

    牛肉とピーマンはよく合いますよね、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.10.16

    もやしと玉ねぎも一緒に炒めてみました!
    ご飯と合って美味しく頂きました

    もやしと玉ねぎ、いいですね、すごく美味しそうです!野菜たっぷりでヘルシー、素晴らしいです!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.09.27

    オイスターソース切らしていて
    ウスターソースでも、とても美味しくできました!!

    ウスターソース、いいですね、とても美味しそうです!ウスターソースって、結構複雑な味で、肉と相性ピッタリですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

6件

leopoo
leopoo 2017.08.21 14:26

楽天レシピスタッフ様

いつも楽しく参加させていただいております。

この度は当レシピを『旬のごはん』特集にて掲載して頂けるとのこと、大変光栄でございます!

今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします!

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.08.21 14:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年8月21日(月)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

leopoo
leopoo 2012.09.25 08:53

eejirow様

コメントありがとうございます!先日まで暑さでぐったりしていたのに、あっという間に食欲の秋到来で、体重管理が大変そうです(^^;)

それにしても… eejirow様、これからお眠りになる所でしょうか(起床されたばかり?)。鉄人料理人は24時間眠らないのですね、さすがですっ!

eejirow
eejirow 2012.09.25 01:58

いよいよ食欲の秋に!!
これはこってり、チョーおいしそうですねーーー♪

leopoo
leopoo 2012.09.21 11:06

楽天レシピ様

いつも大変お世話になり、ありがとうございます!スタッフ一同様の絶え間ない努力のお陰で、毎日楽しく安心して参加させていただいております。

Pickupレシピにご紹介頂けるとの事、とても光栄でございます!今後も精進して、多くのレシピをアップしていきたいと考えております。今後ともよろしくお願いします!

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料理名
牛肉ピーマンピリ辛炒め
料理用途
普段の料理

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