シンプルしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（シャブシャブ用） 150ｇぐらい
- 豆腐 半丁
- 出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 500ｃｃぐらい
- 酒 大さじ1
- ポン酢 大さじ3～
- ネギ 少々
作り方
-
1
豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。ネギは小口切り。
-
2
土鍋に出し汁（浸した椎茸と昆布も）と酒を入れ、煮立たせる。豆腐を入れ、豚肉を投入し、火が通ったら完成！ネギを入れたポン酢につけて食べます。
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- しゃぶしゃぶ鍋
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ぱんこ２２１2019/01/03 10:24
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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