簡単ほっくりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

簡単ほっくりかぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
pekekkonon
pekekkonon
甘くて子供が大好きです。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4
  • 三倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  • 三温糖 大さじ2
  • 400㎖くらい

作り方

  1. 1 かぼちゃを4センチ角くらいに切ります。
  2. 2 鍋に水とかぼちゃを入れ、煮立ったらめんつゆ、三温糖を入れ15分くらい中火で煮ます。
  3. 3 かぼちゃが柔らかくなったら火を止め煮汁を捨てます。再度30秒ほど火にかけ水分をとばします。

きっかけ

義母に教わりました(^^)

おいしくなるコツ

水分を飛ばすとほっくりします。

  • レシピID:1860005122
  • 公開日:2012/04/16
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ma3010
    ma3010
    2012/04/19 01:01
    簡単ほっくりかぼちゃの煮物
    ほっくりの煮ものっておいしいね^^ごちそうさま☆

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