フェンネルとミカンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フェンネル株 1/2個
- 夏みかん（みかんなら何でも） 1個
- *オリーブオイル 大さじ1
- *みかん絞り汁 大さじ2
- *塩コショウ 少々
- 松の実（あれば） 少々
作り方
-
1
フェンネルはスライス、ミカンは一部絞って絞り汁を作り、残りは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。*はよく混ぜ合わせる。
-
2
フェンネル、ミカン、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。松の実とフェンネル葉を飾って完成！
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- 料理名
- フェンネルとミカンのサラダ
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あとぶー2012/05/13 14:03
なんという爽やかさ！ フェンネルって使い方でこんなにいろんな表情が出るのかーと感動しております 次は松の実を入れたいです～♪
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