大根のバター焼き。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根を輪切りにして、コンソメを溶かした鍋に入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 2 煮たら大根を取り出して（残った汁でスープも作れます）、水気をある程度取る。
-
3
今度は大根をバターを溶かしたフライパンで焼く。
両面が軽く焼き目が付いたらしょう油を回し入れて、皿に取り出す。 - 4 そして一口大に切ったベーコンをフライパンで焼いて、大根の上に乗せたら完成！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のバター焼き。
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ちゃこる2020/02/03 23:20
ベーコンの代わりに昨日余ったハムを一緒に焼きました。黒コショウもプラス。失敗無く作れて美味しかったです。
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