色鮮やかに♪シュウマイの野菜あんかけ。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 シュウマイはレンジでチンか、フライパンで焼いて、皿に取る。
-
2
にんじんはピーラーで薄切りに、チンゲン菜は一口大に切る。
卵は溶いて、先に炒り卵を作って皿に取っておく。 - 3 にんじんとチンゲン菜をフライパンで炒め、火が通ったら塩コショウで味付けして、鶏がらスープをとかした水を入れる。
- 4 沸騰したら片栗粉を溶かした水を入れて、とろみがついたらシュウマイの上にかけて、炒り卵も乗せて完成!
関連情報
- 料理名
- シュウマイの野菜あんかけ。
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