しめじとベーコンのオニオンソースパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【オニオンソース】①
タマネギをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し、きつね色になるまで炒める。 -
2
【オニオンソース】②
次にしょうゆとみりんを加え、ひと煮立ちさせたら完成！ -
3
【具材】①
・しめじ
石づきを取り、ほぐす。
・ベーコン
幅1㎝程度に切る。
・にんにく
みじん切りにする。 -
4
【具材】②
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがしてきたら、しめじとベーコンを加え炒める。 -
5
【具材】③
次に、塩・ブラックペッパーをふり、白ワインとコンソメキューブを入れて、混ぜ合わせる。 -
6
【具材】④
白ワインが沸騰し、コンソメキューブが溶けたら、工程②【オニオンソース】を入れて混ぜ合わせひと煮立ちさせる。 - 7 パスタを表示時間より1分短めに茹で、茹であがったら、工程⑥のソースと和えて完成！
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