冷蔵庫の残り物でトンペイ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉、野菜をそれぞで食べやすい大きさにカットします。
- 2 お肉にかるく下味で、塩を少々ふっておきます。
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3
油をしいたフライパンで、炒めます。
軽く塩コショウで味をととのえます。
あまり濃くしないで！！
ソースとマヨネーズをかけるので。
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4
お皿に炒めた野菜を高くよそります。
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5
多めの油（大匙１くらい）をフライパンにしいて、卵を焼きます。大き目のフライパンがいいですよ。
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6
野菜炒めを覆うように、卵をのせます。とろとろのほうが上になるように。
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7
ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて、できあがり！
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- トンペイ焼き
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つくったよレポート（3件）
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mumimin3002012/04/15 17:30
鰹節なしだけど・・・。
簡単で、美味しかったです。
もやし料理のレパートリーが増えました（＾∇＾）
また、リピします( ´ ▽ ` )ノ -
麻呂04612011/09/13 18:15
初めて作りました。お好み焼きよりライトでいいですねー☆とってもおいしかったです。ご馳走様でした（＾－＾） -
ガリガリガリクソン71972011/09/09 13:20
残りものってことで、豚を鶏肉に変えてます♪とても簡単で美味しいと評判でした(^^)v是非リピします!!
レシピへのコメント
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そうだ、冷蔵庫の残りのもをかき集めてトンペイ焼きだ！！入れる野菜は自由です。