食欲が湧いて、元気になるガーリックスープ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
材料は、それぞれみじん切り。
にんにくは、細かめに。
ジャガイモは、サイコロくらいに切る。 -
2
サラダ油を鍋に入れ、まず、玉ねぎをよく炒める。
その後、ベーコン、にんにく、ジャガイモを入れ、炒める。 - 3 ベーコンに火がとおったら、水を入れ、固形コンソメを入れ、弱火で10~15分煮る。
- 4 塩、コショウで味付け。
- 5 美味しいスープの出来上がり。
きっかけ
ステーキハウスにて、ガーリックスープを知りました。とにかく、美味しい!食欲が湧くんです。レシピを聞いたんですが、なかなか教えてもらえず・・自分で考え・・バッチリ!体が疲れてる時なんかは、元気になります。
おいしくなるコツ
このスープに、いろんな野菜を入れて、自分のオリジナルの食べるスープを作っても良いですよ。ますます、栄養満点になります。
- レシピID:1860003712
- 公開日:2011/09/02
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ガーリック(にんにく)スープ
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ただ・・デートの前日は、食べないでね。