簡単美味!豚もも肉のオイスターソース焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロック肉は、7ミリ程度の厚さのそぎ切りにします。塩コショウで下味をつけ、上記の材料と別に、酒大さじ1を振り掛けます。
- 2 お肉に小麦粉を薄くまぶし、大さじ1の油で焼きます。
- 3 お肉に8割程度火が通ったら、1センチ幅に切ったたまねぎを加え炒めます。
- 4 たまねぎが透き通ってきたら、●を加えて炒めからめて出来上がりです。生野菜があれば一緒に盛り付けてもいいです。
きっかけ
冷凍庫にストックしてあるもも肉ブロックを使って、作りました。ご飯によく合う一品です。
おいしくなるコツ
オイスターソースの量が味の濃度です。お好みで加減してください。
- レシピID:1860003492
- 公開日:2011/08/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚ももブロック・かたまり肉
- 関連キーワード
- 豚もも肉のオイスターソース焼き 豚ももブロック肉レシピ オイスターソースレシピ 豚もも肉レシピ
- 料理名
- 豚もも肉のオイスターソース焼き
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
りえぽんぽ2020/08/29 11:29簡単に美味しく出来ました。
-
sakoto20152020/04/16 10:02柔らかくてとてもおいしかったです。
-
ラムチョップのひつじ2019/06/25 18:19おかげ様でお肉が柔らかく仕上がりました♫味付けも覚えやすく美味しかったです☆ごちそう様でした!