とろとろさっぱり!山芋おろしぶっかけそうめん♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 山芋と大根はおろします。そうめんを茹で、水でよく洗い水気をきって、器に盛ります。山芋、大根おろしの順にそうめんの上にのせ、青しそを飾ります。あればトマトを飾ります。
- 2 市販の麺つゆをかけて食べます。
きっかけ
真夏日が続いてるので、さっぱりそうめんと食べれるそうめんが美味しいですね。山芋とおろしのぶっかけにしました。
おいしくなるコツ
他のお野菜、きゅうりやレタス等を盛り付けてもいいですね。
- レシピID:1860003183
- 公開日:2011/07/03
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 関連キーワード
- そうめん2011 山芋おろしぶっかけそうめん ぶっかけそうめんレシピ そうめんレシピ
- 料理名
- 山芋おろしぶっかけそうめん
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