つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め レシピ・作り方

つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
leopoo
ビールにぴったり。

材料(2人分)

  • そら豆 1パック
  • スライスニンニク 1片
  • 鷹の爪 少々
  • *岩塩 小さじ1/4
  • *粗挽きコショウ 小さじ1/4

作り方

  1. 1 そら豆はさやから取り出す。皮は剥かない。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。そら豆も追加。皮の一部分が破け始めたら、*で味付けして完成!

きっかけ

ビールにぴったり。

おいしくなるコツ

最初に皮をとっても良いのですが、食べるときに皮を噛みしめながら味わうのが好きです。つめの部分に切り込みを入れておくと楽です。

  • レシピID:1860002981
  • 公開日:2011/06/10
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カテゴリ
そら豆
料理名
つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
leopoo
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つくったよレポート(5件)

  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2020/05/22 00:47
    つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
    夕飯に出しました!おつまみに良いですねー(^○^)
  • こぶた♡
    こぶた♡
    2020/05/17 00:46
    つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
    ワイン好きの友人が絶賛でした!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2019/06/24 08:37
    つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
    玉子もプラスで作ってみましたぁ~(*´ω`*)♪ピリッと辛くて、とっても美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • torezu
    torezu
    2019/06/01 12:11
    つまみに最適!そら豆のピリ辛炒め
    少し焼き過ぎましたが、香ばしくてすごく美味しかったです。唐辛子とにんにくがスタミナもつきそうですね。素敵レシピに感謝です!!^^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • leopoo
    leopoo
    2019.05.28 10:22

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になり、ありがとうございます。

    この度は当レシピをPickupレシピコーナーにて掲載頂けるとのこと、大変光栄でございます!

    今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.05.28 10:04

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月31日(金)のPickupレシピコーナーに、leopooさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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