肉なしで作るヘルシーなおからハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・ごぼう・エリンギはみじん切りにし、軽く炒めます。おからに炒めた野菜、溶き卵、片栗粉を加えて練ります。タネが少し硬いようであれば、お水を加えてください。

2. 2

   形を整え、軽く回りに小麦粉をまぶして大さじ１の油で焼きます。ふたをして弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。

3. 3

   きつに色に焼き上がったら、お皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がりです。