手作り栗餡で・・・栗まんじゅう♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
オクハマモ
冷凍保存しておいた栗餡を使っておまんじゅう作り！ちょっと難しそうに思えるけど、餡があるので皮のみで簡単に作れます！薄皮で美味しかったです！
材料（8個人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 溶き卵 30ｇ
- 砂糖 50ｇ
- 手作り栗餡(レシピを見てね♪） 300ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/5
- ドリュウル(卵黄＋みりん少々） 適量
作り方
- 1 溶き卵に砂糖を加えよく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え混ぜ、生地をまとめます。（耳たぶくらいの硬さになります）
-
2
生地と餡を8等分して丸めて準備。生地を薄く広げ餡を包んで形を整えドリュウルを塗ります。栗形4個、俵形4個を作りました。
- 3 粉びきした天板で160度(クッキー温度）15分焼きました。
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
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- 手作り餡で栗まんじゅう 栗まんじゅうレシピ 手作りまんじゅう 簡単和菓子
- 料理名
- 栗まんじゅう
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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