鮮やかな赤色が綺麗♪アメリカンチェリーの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- アメリカンチェリー ２００ｇ
- 赤ワイン １５０ｃｃ
- 砂糖 40〜70g
- レモン汁 １／２個分
作り方
- 1 アメリカンチェリーを綺麗に洗い、先の尖った包丁などで種を丁寧に取り除きます。
- 2 鍋に、アメリカンチェリー・赤ワイン・砂糖・レモン汁を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、弱火にして１０〜１５分ほど煮込みます。
- 3 柔らかく煮えたら火を止めて冷まし、消毒した瓶などに入れて保存します。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- アメリカンチェリーの赤ワイン煮
たーこ1016
兵庫県伊丹市の自宅で、小さな料理教室をしています(*^_^*)
キッチンでゴソゴソと？美味しいものを作るのが大好き♪
食べて貰える家族や友達に 「 美味しい～♪」 と言って貰えるのことが喜びの一つです^^
ひとつひとつの食材を大切にし、節約しながら、健康を考えた料理を考案しています。
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