もやしたっぷり♪♪ホルモン鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 2,000円前後
creator_oka
新鮮なホルモンが手に入り．．． 何を作ろうかと考え冷蔵庫にあった足大量のもやしを鍋にしてみました。あとは残りもんをドサドサ！できればホルモンは下処理を！！
材料（3人分）
作り方
- 1 まず、ホルモンを別鍋で茹でます。Ａのだしの素で少し茹でて軽く水洗いし臭みを取ります。
- 2 Ｂをメイン鍋に入れてひと煮立ちさせます。その後ホルモンを投入し順に他の材料を入れていきます。（もやしはまだ入れないでください）
-
3
ひと煮立ちしたらもやしをドサッと入れて完成です。お好みで一味などをかけてください。
我が家は子供が居るので取り分けてから一味をパラパラしてます。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモン鍋
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