やわらか厚揚げの鶏肉みそのせ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・厚揚げは三角形に2等分する。
・鶏肉、小松菜、しいたけは細かき刻む。 -
2
厚揚げをトースターで焼く。
その間に、フライパンで鶏肉、小松菜、椎茸をごま油で炒めてＡで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 3 豆腐に火が通り、表面がサクッと焼けたらお皿に盛り、案をかけたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの肉みそのせ
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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揚げ出し豆腐風。揚げる手間がいりません。豆腐はトースターで焼くだけ(^^)v。