あつあげとにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参は、乱切りにします。
厚揚げは、味がしみやすくなるように三角になるように切ります。 - 2 お鍋に、おだしと人参をいれ火にかけます。3分くらい、してから厚揚げと砂糖を加えて、中火で煮ます、みりん、しょうゆの順に味付けをして落し蓋をしてコトコト10分煮ます。
- 3 味がしみるように少なくても、30分以上は休ませたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
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うちにゃん2013/10/13 00:52
簡単で美味しくて、しかも懐かしい母の味に近付きましたd(d´︶｀*)♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/04/12 01:33
にんじんと厚揚げをセットで食べたのは初めてですがいいですね。
にんじんも大きく切って食べごたえある、一品となりましたよ。 -
Ｎａ２06062013/03/25 22:00
簡単に作れてとてもおいしかったです。
大好きな味でした!!また作ります。 -
fu-nin2013/03/08 09:11
やさしい味で美味しかったです♪
子供もパクパク人参いっぱい食べてくれました(^▽^)
レシピへのコメント
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子どもにとっても人気の煮物です。