具沢山のすまし汁♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
少しずつ残ったお野菜と旬のわかめの具沢山のすまし汁です。残り物があれば何でも入れてください。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

わかめ（戻したもの）
25ｇ
ぶなシメジ
30ｇ
春菊
50ｇ
●水
400ｃｃ
●みりん・酒
各小さじ1
●しょうゆ
小さじ1.5
●塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    ●の調味料を合わせて沸騰させ、ぶなシメジを加え火が通ったら食べやすい大きさに切ったわかめ、春菊を加え、沸騰したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

残り物、何でも入れて具沢山のお汁を作りましょう！

きっかけ

旬のわかめと少しずつ残った野菜で作ったすまし汁です。

公開日：2011/03/15
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関連情報

カテゴリ
お吸い物すまし汁
関連キーワード
具沢山のすまし汁 すまし汁レシピ お吸い物レシピ 簡単おすまし
料理名
すまし汁

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/01 16:00
ちょうどワカメとシメジと春菊があったので作ってみました(*･∀･*)とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ぽんぽんぷー
寒くなってきたので、汁物がうれしいですね。 レポありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 素敵な画像をありがとう♪ ホームのバウムが美味しそう！

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