メカブサラダ◎ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 めかぶは熱湯に入れ色が見緑に変わったらザルにあけます。冷めたら茎と葉分けて食べやすく切ります。ねばりがあり滑りますので気を付けて下さい。茎は薄切りにしましょう。
- 2 レタスも食べやすく切ります。ボールなどに切ったメカブ、レタスを入れ調味料を合わせたものを加え混ぜ皿に盛り付け完成です。
きっかけ
メカブ大好きなのでサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
醤油入れすぎるとしょっぱくなるので気を付けて下さい。長芋、オクラを加えて更にネバネバさせても美味しいですね。
- レシピID:1860001467
- 公開日:2011/03/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- めかぶのサラダ
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lovemyl2011/03/07 19:49みじん切になっているめかぶを頂いたので、調味料とまぜてドレッシングにしました^^おいしかったです^^