中華の定番、豆苗炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 1パック
- スライスニンニク 1/2片
- 鷹の爪 少々
- *酒 大さじ1
- *ウェイパー 小さじ1
- *湯 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豆苗は根元を取り除く。*印は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクと鷹の爪を炒める。香りが出たら、豆苗を投入し、*を回し入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋を取り、塩コショウで味調整して完成！
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- 豆苗炒め
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himumyanko2022/10/12 17:57
とても美味しくできました∩^ω^∩
レシピありがとうございます♡
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