ボケロネスのオリーブ巻とペコロスの串刺し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボケロネス（小魚の酢漬けなら何でも） 4匹
- オリーブ 4粒
- ペコロス 2～3個
- イタリアンパセリ 少々
- パルメザンチーズ 少々
作り方
-
1
ペコロスは皮をむいて、グリルで2分ほど焼く。
-
2
オリーブにボケロネスを巻く。ペコロスと共に爪楊枝に刺し通す。チーズを散らしパセリを飾って完成！
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