ガーリック風味のスズキのムニエル♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- スズキ切り身 3切れ
- ガーリックパウダー 少々
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
- バター・サラダ油 各大さじ半分
作り方
- 1 スズキの皮に切れ込みを入れ、ガーリックパウダー、塩コショウで味付けをして、小麦粉を軽くはたいて、サラダ油とバターを入れたフライパンで、皮目から焼く。
- 2 弱火でふたをしてじっくりと香ばしく焼いて出来上がり!
きっかけ
簡単で美味しいガーリック風味のムニエル、ちょっと手抜きで作りました!
おいしくなるコツ
皮がパリパリになるように香ばしく焼くことがポイントです!
- レシピID:1860000972
- 公開日:2011/02/13
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- ガーリック風味のスズキのムニエル ムニエル スズキ料理 簡単レシピ
- 料理名
- スズキのムニエル
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11 件
つくったよレポート(11件)
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サオさん2022/09/05 21:59美味しかったです
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かんちゃゃん2022/05/26 18:28初めて作りましたが美味しいですね!♡
いろんな魚で使えますね! -
楽天クライマー2022/05/18 20:55美味しく作れました!ありがとうございましたm(_ _)m
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じゃんじゃん08132022/03/18 17:50皮に切れ目を入れとくの忘れて、くるんと丸くなってしまいました。
味はちゃんとおいしかったです。