ガーリック風味のスズキのムニエル♪ レシピ・作り方

ガーリック風味のスズキのムニエル♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
香ばしく焼いて、皮をぱりぱり食べれるようにシンプルなムニエルにしてみました!

材料(3人分)

  • スズキ切り身 3切れ
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター・サラダ油 各大さじ半分

作り方

  1. 1 スズキの皮に切れ込みを入れ、ガーリックパウダー、塩コショウで味付けをして、小麦粉を軽くはたいて、サラダ油とバターを入れたフライパンで、皮目から焼く。
  2. 2 弱火でふたをしてじっくりと香ばしく焼いて出来上がり!

きっかけ

簡単で美味しいガーリック風味のムニエル、ちょっと手抜きで作りました!

おいしくなるコツ

皮がパリパリになるように香ばしく焼くことがポイントです!

  • レシピID:1860000972
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
その他のさかな全般スズキ
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ガーリック風味のスズキのムニエル ムニエル スズキ料理 簡単レシピ
料理名
スズキのムニエル
オクハマモ
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つくったよレポート(11件)

  • サオさん
    サオさん
    2022/09/05 21:59
    ガーリック風味のスズキのムニエル♪
    美味しかったです
  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2022/05/26 18:28
    ガーリック風味のスズキのムニエル♪
    初めて作りましたが美味しいですね!♡
    いろんな魚で使えますね!
  • 楽天クライマー
    楽天クライマー
    2022/05/18 20:55
    ガーリック風味のスズキのムニエル♪
    美味しく作れました!ありがとうございましたm(_ _)m
  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2022/03/18 17:50
    ガーリック風味のスズキのムニエル♪
    皮に切れ目を入れとくの忘れて、くるんと丸くなってしまいました。
    味はちゃんとおいしかったです。

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