鶏皮煎餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏皮はよく洗い、ペーパーで水気をふいて食べやすい大きさに切る。フライパンに油なしで根気良く炒める。
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2
余分な油がドバドバ出てくるので、こまめに油を除く。皮が煎餅状になったら完成！岩塩をふる。輪切りレモンと大葉を飾る。
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- その他の鶏肉
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あとぶー2011/02/16 20:06
カリカリで… …レモンの酸味が心地よいですな・・
脂は落としているからヘルシーなんですよね？
いくらたべても ヘルシーなんですよね？ｼｸｼｸ
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