圧力鍋を使って浸水無の基本小豆の水煮♪（保存用） レシピ・作り方
材料（10人分）
- 小豆 250ｇ
- 水 550ｇ
作り方
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1
洗った小豆とお水を圧力鍋に入れ加圧が始まって20分で火を止め、自然放置。
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2
圧力が抜けて蓋を開けた状態は、水分が無く小豆は全く潰れることなく煮えています。580gの出来上がりです。小分けして冷凍保存可能。
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- 料理名
- 小豆の水煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
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ラムチョップのひつじ2020/05/03 16:51
小豆を煮るのってこんなに簡単なんだ♡と感動♪これなら缶詰や市販のあんこに頼らず自分でいつでも作れます！お役立ちレシピありがとうございます☆ -
Erdbeereis2014/10/20 22:51
すご～い。簡単に早く小豆が煮えました♪ふっくら柔らかいです。煮えムラもないみたい☆大助かりです！レシピありがとうございました。 -
奇行子2012/11/15 08:52
めっちゃ早っ！圧力鍋スゲェェェ！！と震えます＾＾ 浸水無しは嬉しいですね～ ふっくらありがとうございます♪
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