素なしで作る簡単クリームシチュー！（シーフード）レシピ・作り方

Name: 素なしで作る簡単クリームシチュー！（シーフード）
Yield: 4
Ingredients: シーフードミックス（冷凍） 400ｇ; じゃがいも 中2個; たまねぎ 中1個; にんじん 小1本; 牛乳 400ｃｃ; マギーブイヨン 2個; 薄力粉 大さじ3; 水 400ｃｃ; バター 20ｇ; 塩コショウ 少々; あればブロッコリー 適量; あれば、ぶなしめじ 1パック; あればローリエ 1枚

オクハマモ

シチューの素なし、ホワイトソースなしでも簡単に美味しいクリームシチューが作れます！

みんながつくった数 9 件

材料（4人分）

シーフードミックス（冷凍） 400ｇ
じゃがいも中2個
たまねぎ中1個
にんじん小1本
牛乳 400ｃｃ
マギーブイヨン 2個
薄力粉大さじ3
水 400ｃｃ
バター 20ｇ
塩コショウ少々
あればブロッコリー適量
あれば、ぶなしめじ 1パック
あればローリエ 1枚

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作り方

1 冷たい牛乳に小麦粉を溶いておきます。
2 野菜は食べやすい大きさに切り、バターで炒めます。水とローリエを加え、沸騰後、5分ほど煮、解凍したシーフードを加えます。
3 さらに、小麦粉を溶いた牛乳、ブイヨン（あればしめじ）を加えて煮込み、野菜が完全に煮えたら塩コショウで味を調えると出来上がり！
4 ブロッコリーを加える場合、レンジで2分ほどチンして、最後に入れてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限が迫った牛乳の消費のために作りました！、シチューの素なし、ホワイトソースなしで作る簡単シチューです。

おいしくなるコツ

冷凍のシーフードミックス、量はお好みで・・・シーフードの替わりに鶏肉でもいいし、お野菜は白菜や大根でも美味しいです。

レシピID：1860000407
公開日：2011/01/05

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つくったよレポート（7件）

きのう何食べた？
2023/05/18 13:33

有り合わせの食材代用ですが(･_･; 固形ルーは油の塊だから、それ使わずに作れるヘルシーで有難いレシピ☆それ言い訳に家族が大盛りおかわり∑(ﾟДﾟ;)タベスギ…
fuwa
2023/02/07 08:18

おそらく四度目のレポートです(*ﾉω・*)ﾃﾍ
なかったお野菜をあるものに替えて、今回も大好評◎すっかり我が家の人気メニュー、ありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)
fuwa
2023/01/23 06:24

３度目のレポートです(*´艸｀*)ブイヨンが一個足らず、昆布だしと白だしでなんとか味付けwこれはこれでシーフードとよく合い美味しかったです(*^^)v
fuwa
2021/04/27 07:59

二度目のレポートです♡食べるのイヤイヤ期の甥っ子もよく食べてましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ