大根が余ったらコレ！豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 8ｃｍ
- 豚薄切り肉 100ｇ
- シメジ 1/4パック
- ごま油 少々
- おろし生姜 少々
- だし汁（昆布と椎茸浸したもの） 適量
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1～2
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
豚肉、大根、シメジは食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にごま油を熱し、生姜を炒めて香りを出す。肉を投入し色が変わったら、更に大根、シメジも入れて油を馴染ませる。
-
3
ヒタヒタになるまでだし汁（小切りにした昆布・椎茸ごと）を注ぎ、酒、みりん、醤油をいれ、大根が柔らかくなるまで煮込んで完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉と大根の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
