レバニラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、食べやすい大きさに切ったレバー、タンをさっとゆでる（牛乳につけなくても、だいぶ臭みはとれます）
-
2
もやし、ニラを洗い、ニラは5cmに切る。
ごま油を熱し、ショウガとニンニク、続いてレバーとタンを炒める。 - 3 ニラともやしを加え、ある程度火が通ったら、合わせておいた●を入れて混ぜ、炒める。
- 4 レバーとタンは、あらかじめさっと火を通してあるので、ニラの太い部分に火が通れば完成☆彡
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバニラ
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ならば食感が違うタンも入れてしまえー!!
野菜もたっぷり、鉄分たっぷり♥♡