クロウリの漬物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- クロウリ 1個
- 塩 小さじ1
- カンタン酢 大さじ1
作り方
- 1 クロウリの皮をスライサーでむいたら半分に切り中の種を取り除く。その後 5ミリ幅の半月切りにする。
- 2 ビニール袋にクロウリと塩 小さじ1を入れて軽く振ったら15分ほど置いておく。出てきた水分を取り除く。
- 3 カンタン酢を加えよく振ったら冷蔵庫に入れて一晩置いておいたら完成
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