ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもと人参は皮をむいて大きめの乱切り にする。
玉ねぎは一口大に切る。 - 2 深めのフライパンに牛肉を入れてさっと炒めたら、じゃがいも、 人参、 玉ねぎを加える。
- 3 コンソメスープ と水 500cc を加え 野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4 赤ワインとルーを加えて とろみがつくまで5分ほど 煮たら完成
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