しめじと豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは石づきを落として小房に分ける。
豚こま肉は、一口大に切っておく。
★の調味料を合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を適量入れて温める。
豚こま肉を入れて少しカリッとするまで炒める。 - 3 しめじを加えてさらに炒める。
- 4 全体的に火が通ってしめじがしんなりしてきたら、合わせておいた★の調味料を入れる。
-
5
汁気が半分くらいになるまで煮詰めたら完成♪
味が薄い場合はもう少し煮詰めてくださいね。
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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つくったよレポート（1件）
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ち、ち2024/05/15 18:40
美味しく作れました。
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ちょっと濃いめの味付けに仕上げたところ、好評でしたのでお試しあれ♪