マンゴー&パインで☆柔らかスペアリブ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スペアリブは味が染み込みやすくするため、フォークで数カ所刺し、塩、胡椒を振りかけて、３０分程おきます。

   

2. 2 ボウルに、オニオンソテーペースト、マンゴージャム、みじん切りにしたパイン、にんにく、生姜、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 ２に焼肉のタレを入れて、混ぜ合わせます。

   

4. 4 １のスペアリブの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

5. 5 ジッパー袋に、３と４を入れて揉み込みます。封をして冷蔵庫で一晩寝かします。

   

6. 6 ５のスペアリブをキッチンペーパーで軽く拭きます。オーブンプレートにオーブンシートを敷き、スペアリブを並べます。２００度に予熱した、オーブンに入れて３５分加熱します。

   

7. 7 スペアリブが焼き上がったら、お皿に盛り付けて、出来上がりです。
   温かいうちに召し上がってくださいね♪