大根おろしになめ茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきの石づきを切り落とし、長さを半分に切る。根元部分は軽くほぐす。
- 2 鍋にえのきと水、しょうゆ、みりんを入れて中火にかける。焦げないようにかき混ぜながら10分程煮詰める。
- 3 大根をおろしてその上に出来上がったなめ茸をかける
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crstlak2022/12/16 21:58
実家でよく作っていた味です。
美味しかったです！
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