定番のひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきを水に１５分つけて戻したら、ザルにあげておく。
- 2 にんじんと薄揚げは1cmの細切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を温め、にんじんをサッと炒める。
- 4 そこにひじき、薄揚げと、しょうゆ、みりん、砂糖、水200ccを入れて煮る。
- 5 汁気が少なくなったら完成。冷ましながら味を染み込ませる。
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