しめじでかさ増し薄切り豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は5cm位に切る
しめじは根元は取り除きバラバラにほぐす。
玉ねぎは8ミリ位の半月切りにする -
2
フライパンを熱し豚肉投入
よくほぐして炒める。7割位火が通ったら玉ねぎをバラバラにしながら投入
塩、胡椒少々振る -
3
玉ねぎが半透明になりはじめたら、しめじ投入
よく混ぜる。 -
4
醤油投入 よく混ぜる
少しなじませてから、焼肉のたれ投入 -
5
全体に調味料をなじませる。
しめじなどの水分が出てくるので
水溶き片栗粉を入れ具材になじませる。完了。
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