お母さんの味★大根葉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 1袋
- 厚揚げ 1/2枚
- 鶏そぼろ(なくてもOK) 小鉢1つ
- サラダ油 小さじ1
- ●水 200ml
- ●だし醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●味の素 2ふり
作り方
-
1
鍋にサラダ油を入れ、切った大根の葉を入れ炒めます。
-
2
鶏そぼろ、●を入れ煮ます。
-
3
最後に一口大に切った厚揚げを入れ、10分ほど煮ます。
-
4
完成！
冷めても美味しい！
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
- 料理名
- 大根の葉と厚揚げの煮物
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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みさだよ2023/12/01 22:02
美味しく作ることができました。
レシピへのコメント
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栄養満点です。
厚揚げと相性抜群♪
余った鶏そぼろがあったので入れてみましたがなくてもOK！