ササミと小松菜の味噌マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿にササミを並べ、塩、酒を振ります。

   

2. 2 ふんわりとラップをして、レンジで3分加熱して、粗熱を取っておきます。

   

3. 3 ササミの筋を取り除いて、ほぐしておきます。

   

4. 4 鍋に湯(分量外)を沸かして、小松菜の根元から茹で、全体を浸して軽く茹でます。

   

5. 5 小松菜を茹でたら、冷水で水洗いをして、絞って水抜きをします。

   

6. 6 小松菜を食べやすい大きさにカットしておきます。(根元は2等分～4等分にカットしておきます)

   

7. 7 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

8. 8 ボウルにササミ、小松菜、スイートコーンを入れ、混ぜ合わせます。

   

9. 9 味を馴染ませたら、器に盛り付け、黒ごまを散らして完成です。